In het centrum van Kortessem vind je BoesC@fé.
Een no-nonsense keuken met heerlijke gerechten.
Een aanrader zijn de seizoensgebonden suggesties!

Degustatiemenu

Suggesties

Voorgerecht

“Caesar” Kroketten (Kip)

Of

Carpaccio Gerookte Zalm met Mierikswortel

Of

Kaaskroketjes

Soep

Dagsoep

Hoofdgerecht

AA Asperges Gerookte Zalm

Dilleroomsausje, Frietjes

Of

AA Asperges op Vlaamse Wijze

Geklaarde boter, Eitjes, Peterselie, Frietjes

Of

Varkenshaasje Blackwellsaus

Shiitake, Rozemarijnpatatjes

Dessert

Crème Brûlée

Of

Chocolade Moelleux

Tomaat Oostendse Garnaal

Knapperige Salade, Cocktailsaus, Frietjes

Chateaubriand (400gr)

Geroosterde Paprika, Onion Rings , Koolsla,
Knapperige Salade, Jus Natuur, Rozemarijnpatatjes

AA Asperges Gerookte Zalm

Dilleroomsausje, Frietjes

Rigatone Scampi – Asperges – Kip

Currysausje

Lentesalade met Asperges en
Gamba’s van de Plancha

Honing-Mosterddressing, Krokantjes van Serranoham, Verse Tartaar

Kroketjes van Asperges en Grijze Garnalen

AA Asperges op Vlaamse Wijze

Geklaarde boter, Eitjes, Peterselie, Frietjes

Reserveren

Reserveren kan je snel en eenvoudig via het volgende telefoonnummer:

Bel ons op: 011/37 52 79

Een cadeaubon van Boescafé is altijd leuk
om te geven of te krijgen.
Bedrag naar keuze beschikbaar.

Openingsuren

Maandag: 10u00 – 24u00

Dinsdag: 10u00 – 24u00

Woensdag: Gesloten

Donderdag: Gesloten

Vrijdag: 10u00 – 24u00

Zaterdag: 17u00 – 24u00

Zondag: 10u00 – 24u00

Contact

Boescafé
Dorpsstraat 7
3720 Kortessem

Adres

Dorpsstraat 7
3720 Kortessem

Contacteer ons

Volg ons

Geschiedenis

Huis Boes

Huis Boes dateert van omstreeks 1640 en werd in 1994-1995 tot eigentijds woonhuis gerenoveerd. In juni 2004 opende het de deuren als boesC@fé. Huis Boes is het oudste burgerlijk gebouw uit de dorpskom van Kortessem. Het pand werd gebouwd in schilderachtig vakwerkbouw. De gevel, waarvan het gelijkvloers in baksteen en de bovenbouw in leem is uitgevoerd, wordt geïnterpreteerd als eigen aan de overgang van vakwerk naar baksteenbouw. De gewelfde kelder werd in mergel opgetrokken. Het fraaie rondboogdeurtje zit in een mergelzandstenen omlijsting. Het dak, de straatgevel en de 2 kelders werden in 1976 als monument geklasseerd en aldus wettelijk beschermd.

Omdat beelden meer zeggen dan woorden…